Соңғы жылдары тамақ өнеркәсібінің қарқынды дамуы, сондай-ақ тұтыну нарығын үнемі жетілдірумен, сонымен қатар, тамақ қаптаманың индустриясы жаңа даму үрдісіне ие, мысалы, жаңа орау материалдары жасыл деградацияны жүзеге асыра алады, «Ақ түс» ластану »; Интеллектуалды қаптама тағамның температурасын бақылай алады, бастапқы бақылауды жүзеге асыра алады, контрцигентті сәйкестендіруге және т.б., тұтынушыларға тұтынушылар үшін басқа сауда тәжірибесі бірдей емес.

Азық-түлік қаптамасының даму тенденциялары қандай?

Жасыл:

«Жасыл қаптама» сонымен бірге «тұрақты қаптама» деп те аталады, қысқа, қайта өңделеді, оңай тозуға, жеңіл, жеңіл. Қазіргі уақытта әлемдегі көптеген елдер мен өңірлер пластикалық бұйымдарды пайдалануды шектеу немесе оған тыйым салу, пластикалық бұйымдарды пайдалануға тыйым салу немесе оған тыйым салу, жаңа орауыш материалдарды қолдануға қосымша «ақ ластануды» азайту үшін «ақ ластану» (мысалы, биоматериалдар) сонымен қатар бағытты зерттейтін өнеркәсіпке айналды. Бағыт.

Биоматериалдар деп аталатындар биотехнологияны, жасыл немесе табиғи заттарды қолдануға арналған материалдарды қаптамалық материалдармен өңдейді. Кейбір Еуропа елдерінде майлы қабық, ақуыз және т.б. пайдалана бастады. Биологиялық орауыш материалдарының кең келешегі бар, болашақ түрлі салаларға қолданылады.

Функционалды әртүрлілік

Қаптама индустриясының қарқынды дамуымен, сондай-ақ тұтыну нарығының әртараптандырылған қажеттіліктерімен, тамақ өнімдерінің қорабы, тамақ өнімдерін әртараптандыру бағытында, оның ішінде май, ылғал, балғындық, белсенділік, белсенді қаптамада, сонымен қатар заманауи болады QR кодтары, контрафактілік және т.б. сияқты ақылды таңбалау технологиялары және т.б., дәстүрлі қаптамамен қалай біріктіруге болады, сонымен қатар саланың даму тенденциясы.

Менің түсінігіме сәйкес, компанияның жаңа өнімдерді сақтаудың негізгі технологиясы нанотехнологияны сақтауға тырысады. Тиісті персоналдың айтуынша, жасыл бейорганикалық қаптаманы қолдану, улы емес, дәмсіз, дәмсіз, тамақтың (мысалы, жемістер мен көкөністер) тыныс алу, сонымен қатар, газдан, сонымен қатар жемістер мен көкөністердің адсорбциясы , сонда, ішкі температураны реттеп, жемістер мен көкөністердің сөрелерінің жарамдылық мерзімін тиімді түрде кеңейтіңіз. Сонымен қатар, барлық көлік процесі, тоңазытқышсыз, сонымен қатар үнемдеуде де рөл атқарады.

Қауіпсіз және сенімді

Біз білетініміздей, тамақты қаптамадан бөлуге болмайды, ал орау материалдарының көпшілігі өніммен байланыста, ал жанама түрде, зиянды зат қалдықтарында азық-түлік, азық-түлік қоныс аударады және азық-түлік қауіпсіздігі инциденттеріне әкеледі бірнеше рет пайда болды.

Сонымен қатар, тамақтың негізгі функциясы - тағамның қауіпсіздігін қорғау, бірақ кейбір тамақ қаптамасы тағамды қорғауда ғана емес, сонымен қатар ораманың өзі білікті және ластанған тамақ емес. Сондықтан, тамақ өнімдерінің утихозы мен зиянсыздығы азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз етуде шешуші рөл атқарады.

Бірнеше күн бұрын, азық-түлікпен байланыс материалдары үшін маңызды жаңа ұлттық стандарт толығымен жүзеге асырылды, бұл түпкілікті өнімде азық-түлік материалдары мен өнімдерін түпкілікті өнімнен нақты талап етеді, «тамақпен байланыс» «немесе ұқсас терминдер» немесе Тағамның орам материалдарын қорғау үшін, қасық таяқшаны басып шығару және таңбалау белгілі бір дәрежеде. Азық-түлік қаптамасының материалдарының қауіпсіздігін анықтау үшін белгілі бір дәрежеде.