Пісірілген тағамды вакуумды орау машинасы тағамды сақтау үшін қолданылатын орау жабдығы болып табылады.Ол қаптама қалтасынан ауаны алу және тығыздау арқылы тағамның жарамдылық мерзімін ұзартадыit.Жабдықтың қалыпты жұмысын қамтамасыз ету және оның қызмет ету мерзімін ұзарту үшін тұрақты техникалық қызмет көрсету қажет және жалпы ақауларды дер кезінде жою қажет.тәсілі.

1. Пісірілген тағамды вакуумды орау машинасына техникалық қызмет көрсету бойынша нұсқаулық:
   • Тазалау: әр қолданғаннан кейін,тазатамақ қалдықтарының жабысуын болдырмау үшін жұмыс үстелі мен тығыздағыш жолақтар.Май деңгейі қалыпты ауқымда болуын қамтамасыз ету үшін вакуумдық сорғының май терезесін жүйелі түрде тазалаңыз.Шаң мен қоспалардың ауа шығару әсеріне әсер етпеуі үшін сүзгіні тексеріп, тазалаңыз.
   • Майлау және техникалық қызмет көрсету: механизмдердің біркелкі жұмысын қамтамасыз ету үшін беріліс қорабының құрамдас бөліктеріне майлау майын уақтылы қосыңыз.Жылыту құрылғылары бар машиналар үшін жақсы жылу өткізгіштік әсерін қамтамасыз ету үшін қыздыру элементтерінің тазалығын қамтамасыз етіңіз.
   • Электрлік тексеру: Тозу немесе босап кетпеу үшін электр тізбектері мен ажыратқыштарды үнемі тексеріп отырыңыз.Ағып кету оқиғаларының алдын алу үшін жерге қосудың жақсы екенін тексеріңіз.
   • Тығыздағышты тексеру: Тығыздағыш жолақтың тозуын тексеріңіз.Зақымдалған болса, жақсы тығыздау әсерін сақтау үшін оны уақытында ауыстырыңыз.
   • Вакуумдық дәрежені тексеру: вакуум дәрежесін жүйелі түрде тексеріңіз.Егер ол стандартқа сәйкес келмесе, вакуумдық сорғыны немесе басқа қатысты құрамдастарды тексеру қажет болуы мүмкін.
2. Пісірілген тағамды вакуумды орау машинасының жалпы ақауларын жою:
   • Вакуум деңгейі жеткіліксіз: вакуумдық сорғы дұрыс жұмыс істеп тұрғанын және сорғы майын ауыстыру қажеттігін тексеріңіз.Вакуумдық құбырдағы ағып кетуді тексеріңіз.Қаптаманың ауа ағып кетуіне әкеліп соғатын қаптаманың зақымдалғанын тексеріңіз.
   • Бекітілмеген тығыздау: тығыздағышты реттеңізуақытнемесетемпературатығыздағыш материалдың толық балқытуын және жабыстырылуын қамтамасыз ету.Тығыздау орнында тығыздау сапасына әсер ететін кірдің бар-жоғын тексеріңіз.
   • Құрылғы іске қосылмайды: тексеріңізқуаткез келген мәселелер үшін розетка мен кабель.Басқару тақтасындағы параметрлердің дұрыстығын тексеріңіз.Апаттық тоқтату қосқышы мен басқа қауіпсіздік құрылғыларының іске қосылғанын тексеріңіз.
   • Шамадан тыс шу: Жұмысқа кедергі келтіретін бос бөлшектер немесе бөгде заттардың бар-жоғын тексеріңіз.Вакуумдық сорғының қалыпты екенін және оған техникалық қызмет көрсету немесе ауыстыру қажет пе екенін тексеріңіз.
   • Қалыпты емес температура: Егер қыздыру қалыпты болмаса, қыздыру элементі мен термостаттың дұрыс жұмыс істеуін тексеріңіз.Температура тым жоғары болса, бұл салқындату жүйесінде ақау болуы мүмкін, желдеткішті немесе радиаторды тазалау керек.