Көптеген жылдар бойы толық қайта құрудан кейін SouthSide Works алыс-жақыннан жалға алушыларды тартты: Колумбустағы Jeni's Splendid Ice Creams-те елдегі ең жақсы балмұздақ бар, ал Осакадағы айналмалы суши-барында суши конвейері бар.
«Қонақтар біздің екі деңгейлі конвейерлік жүйемізді, шарап жеткізу роботтарын, суши сыйлықтарын және т.б. күтеді», - деді Лорен Мураками, Курадағы PR және әлеуметтік медиа директоры.
Конвейер әдісі сушиді әдістемелік түрде дайындауға өте қолайлы және көптеген жылдар бойы Жапонияда және басқа жерлерде өміршең тұжырымдама болды.
Джени биылғы жылы Наубайхана алаңында өзінің алғашқы Питтсбург орнын ашты, оның оңтүстік жағындағы орналасқан жері екінші болды.
Бұл трендке айналмай тұрып, Джени ванильді және жалбыз шоколад чиптерінен тыс қарауды қалайтындар үшін ерекше, ерекше дәмі бар балмұздақ жасады.Қазіргі дәмдерге қарбыздан жасалған ирис, алтын балшырындар («жазғы күндегі карамель чиптері сияқты дәм»), ұнтақталған желе пончик, бауырсақ және High Five шоколады бар.Дегенмен, хош иістендіргіштер үнемі келеді және кетеді, сондықтан әрқашан ашатын жаңа нәрсе бар.
Кура айналмалы суши-бары мен Jeni's Splendid Ice Creams 2023 жылы кассада (бұрынғы SouthSide Works Cinema) ашылады деп күтілуде.SouthSide Works иесі SomeraRoad және HOK дамыту серіктесі театрды 2021 жылы А дәрежелі кеңсе ғимаратына айналдырады.
SouthSide Works-ке келетін басқа жобаларға қазір ашылған Levity Brewing бар жаңа ит саябағы және жақын арада қала алаңында ашылатын бірнеше модульдік мейрамханалар кіреді.Pins Mechanical (бар/пинбол/ойын тұжырымдамасы) келесі айда ашылады деп жоспарланған.Дәлді жұмыртқа мен қарапайым кофе қазіргі уақытта 2023 жылдың басында ашылуы жоспарланған бірлескен тұжырымдамасын жаңартып жатыр.
Мононгахела өзеніне қарайтын 247 блоктан тұратын саябақ та жақында SouthSide Works-те құрылысын бастады.
Майкл Мачоски - даму жаңалықтары, тамақ пен фильмдерден бастап өнер, саяхат, кітаптар мен музыкаға дейін барлығы туралы жазған 18 жылдық тәжірибесі бар жазушы және журналист.Ол Гринфилдте әйелі Шауна және олардың 10 жасар ұлымен тұрады.