Бірнеше жыл толықтай қайта жасалғаннан кейін SouthSide Works алыс-жақыннан жалға алушыларды тартты: Колумбтағы Jeni's Splendid Ice Creams елдегі ең жақсы балмұздақтарды сатады, ал Осакадағы Кура айналмалы суши-бары суши конвейерлеріне қызмет көрсетеді.
«Қонақтар біздің екі қабатты конвейерлік жүйемізді, су жеткізетін роботтарды, суши жеуге арналған сыйлықтарды және т.б. күтеді», - дейді Лорен Мураками, Кура компаниясының PR және әлеуметтік медиа директоры.
Конвейер әдісі сушиді әдістемелік түрде дайындауға өте қолайлы және Жапонияда және басқа жерлерде көптеген жылдар бойы өміршең тұжырымдама болды.
Джени биылғы жылы Наубайхана алаңында өзінің алғашқы Питтсбург орнын ашты, оның оңтүстік жағындағы орналасқан жері екінші болды.
Бұл трендке айналмай тұрып, Джени ванильді және жалбыз шоколадынан басқаны көргісі келетіндерге ерекше, ерекше дәмі бар балмұздақ жасады.Қазіргі дәмдерге қарбыздан жасалған ирис, алтын балшырындар («жазғы күндегі карамель чиптері сияқты дәм»), ұнтақталған желе пончик, бауырсақ және High Five шоколады бар.Дегенмен, хош иістендіргіштер үнемі келеді және кетеді, сондықтан әрқашан ашатын жаңа нәрсе бар.
Кураның айналмалы суши-бары мен Jeni's Splendid Ice Creams 2023 жылы кассада (бұрынғы SouthSide Works кинотеатры) ашылады деп күтілуде.SouthSide Works иесі SomeraRoad және HOK дамыту серіктесі театрды 2021 жылы А дәрежелі кеңсе ғимаратына айналдырады.
SouthSide Works-ке келетін басқа жобаларға қазір ашылған Levity Brewing бар жаңа ит саябағы және жақын арада қала алаңында ашылатын бірнеше модульдік мейрамханалар кіреді.Pins Mechanical (бар/пинбол/ойын тұжырымдамасы) келесі айда ашылады деп жоспарланған.Дәлді жұмыртқа мен қарапайым кофе қазіргі уақытта 2023 жылдың басында ашылуы жоспарланған бірлескен тұжырымдамасын жаңартып жатыр.
Мононгахела өзеніне қарайтын 247 блоктан тұратын саябақ та жақында SouthSide Works-те құрылысын бастады.
Майкл Мачоски - даму жаңалықтары, тамақ пен фильмдерден бастап өнер, саяхат, кітаптар мен музыкаға дейін барлығы туралы жазған 18 жылдық тәжірибесі бар жазушы және журналист.Ол Гринфилдте әйелі Шауна және олардың 10 жасар ұлымен тұрады.