Соба және рамен сияқты кеспе тағамдары әдетте шетелдік қонақтар арасында танымал болғанымен, Ванко соба деп аталатын ерекше тағам бар, ол дәл сондай махаббат пен назарға лайық.
Бұл атақты тағам Ивате префектурасынан шыққан және ол соба кеспесінен тұрса да, оны өте ерекше түрде жейді: оны бір ыдыста бір уақытта жеудің орнына, соба кішкене бөліктерге бөлініп, тез арада бірнеше бөлікке беріледі. Тостағандағы бұл шектеусіз тағамдық сынақ сияқты.
Әдетте Ванко Собадан ләззат алу үшін Ивате префектурасына бару керек, бірақ енді Ванко Собаны Токиодағы Amusement Wanko Soba Kurukuru Wanko деп аталатын жаңа мейрамханада жеуге болады. Дәстүрлі түрде тамақты қызметкерлер дастарханға ұсынады, ал Токиода олар тамақ ішушілер өздері қызмет ете алатындай етіп айналмалы конвейерге тостағандарды қою арқылы тағамға жаңа түр берді.
Жапониядағы бірінші конвейерлік таспа соба мейрамханасы ретінде мейрамхана 25 маусымда Токиодағы Кабукичо қаласында ашылғаннан бері теледидарда және онлайнда толқындар жасады. Біздің тілшіміз П.К.Санджунның конвейерлік суши мейрамханаларымен (Жапонияда конвейерлі суши ретінде белгілі) мол тәжірибесін ескере отырып, ол ыдыста соба жеудің жаңа әдісін бағалайтын тамаша адам болды, сондықтан ол қонаққа тоқтады.
Стандартты түскі астың құны 3300 иен (24,38 доллар), 40 минутқа созылады және жеуге болатын мөлшердегі соба, сондай-ақ жасыл пияз, васаби және имбирь кіреді, ал теңіз балдыры мен үгітілген шалғам сияқты басқа дәмдеуіштердің бір порциясы 100 иен тұрады.
Бұл жерді ерекше еткен тек карусель ғана емес, компьютер оның ішінде орындықтары жоқ тұрақты мейрамхана екенін анықтады.
Басында ол әдеттен тыс деп ойлағанымен, ол көп ұзамай конвейер лентасына қарама-қарсы тұрған бұл кеспенің көмейіне итеру үшін жақсырақ екенін түсінді. Мүмкіндігінше көп кесе кеспе жеу - Ванзи Собаның көңіл көтеруінің бір бөлігі және ДК мақсаты - уақыт шегінде кем дегенде 100 кесе кеспелерді алып тастау.
➡ Бұл компьютер ұсынатын түскі ас. Сорпаны үлкенірек ыдысқа қосып, қажетінше кішірек ыдыста кеспе, сорпа мен дәмдеуіштерді араластыруға болады.
ДК конвейерден кеспе тостағанын алған кезде, ол өзінің мақсатына жету қабілетіне сенімді болды — ол бір минутта оннан астам тостаған жеді!
Бақытымызға орай, кішкене бөліктер тапсырманы қызықты және орындалатын етіп жасады, ал бос табақтар тез жинала бастады және бес минут ішінде оның үстелінде шамамен 30 болды.
Дәміне келетін болсақ, мұнда ерекше ештеңе жоқ, ДК оны жай ғана «соба» деп сипаттады. Дегенмен, дәм ыдыстағы соба дәмінің ажырамас бөлігі емес – мұның бәрі жылдамдық пен тұтынуға байланысты, ал 17 минуттан кейін компьютер үстелде 100 бос тостағанмен күндегі мақсатына жетті.
Ол шаршаған сайын, ДК дәм бүршіктерін сергіту үшін дәмдеуіштерді пайдаланады, бұл кеспе тостағандары арасындағы дәм бүршіктерін тазартуға көп жол береді. Алайда, ол 100 пластинаны аяқтаған кезде, ДК өзін толық сезіне бастады, егер ол жас болса да, мұны жалғастыра беруі мүмкін еді, ол бір ғасырдан кейін қол жеткізген жетістіктерінен ләззат алу үшін, кез келген жағымсыз кебулерге алаңдамай кетуге шешім қабылдады.
🔻 ДК-де де мойындау бар: ол 100-ге жету үшін бірнеше кішкене кесе кеспе алған шығар.
Шын мәнінде, кішкене бөлік өлшемдерін ұсыну өте ыңғайлы және асханаларға тым көп жасамай-ақ өз мақсаттарына жетуге көмектеседі. Бұл мәжбүрлі П.К. өзінің 100 тәрелкесінің үлкен схемаға қай жерде сәйкес келетінін ойлап, қызметкерлерден сұрағаннан кейін олар әйелдердің орташа есеппен 60-80 табақ жейтінін, ал ерлердің әдетте екі есе көп жейтінін айтты.
➡ Ең жоғары рекордқа келетін болсақ, ашылғаннан кейін екі күн ішінде әйел келуші орнатқан 317 тәрелке жеді.
Барлық келушілер кіреберістің жанында орналасқан арнайы жерде естелік суретке түсе алды, ал П.К. оның боулингтегі жетістігіне сүйсінген рок жұлдызына ұқсайды.
Бұл Токионың қақ ортасында бір табақ собадан ләззат алудың қызықты тәсілі және компьютер оны міндетті түрде көруге болатын мейрамханалар тізіміне, өкінішке орай, 31 шілдеде жабылатын түрмеге арналған The Lockup мейрамханасына қосуды ұсынады. Есікті жабыңыз. .
Bowl of Pleasure Soba Kurukuru Wanko / ¡ Мекен-жайы: J GOLDBUILD 5F, 1-22-9 Кабукичо, Шинджуку-ку, Токио æ ±äº Øé¡ ¡ 新宿 Жұмыс уақыты: 12:00 – 22:00.
Барлық суреттер © SoraNews24â— SoraNews24 соңғы мақалаларынан хабардар болғыңыз келе ме? Бізді Facebook және Twitter-де бақылаңыз! [Жапон тілінде оқу]