Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымы жариялаған 2023 жаһандық Дуриан саудасына шолу соңғы онжылдықта дурианның жаһандық экспорты шамамен 2003 жылғы 80 000 тоннадан 2022 жылы шамамен 87 0000 тоннаға дейін 10 еседен астам өскенін көрсетеді. Қытайдағы импорттық сұраныстың күшті өсуі дуриан саудасының кеңеюіне ықпал етті. Жалпы алғанда, жаһандық дуриан экспортының 90% -дан астамын Тайланд қамтамасыз етеді, Вьетнам мен Малайзия әрқайсысы шамамен 3% құрайды, Филиппин мен Индонезия да шағын экспортқа ие. Дүрианның негізгі импорттаушысы ретінде Қытай әлемдік экспорттың 95%, ал Сингапур шамамен 3% сатып алады.
Дуриан – өте бағалы дақыл және Оңтүстік-Шығыс Азиядағы ең жемісті жемістердің бірі. Оның экспорттық нарығы соңғы екі онжылдықта дамып келеді. Соңғы деректер дүниежүзілік дуриан саудасының 2021 жылы 930 000 тонна шыңына жеткенін көрсетеді. Импорттаушы елдердің (ең бастысы Қытай) кірісінің өсуі және тез өзгеретін тұтынушылық қалаулары, сондай-ақ суық тізбек технологиясын жетілдіру және тасымалдау уақытының айтарлықтай қысқаруы сауданың кеңеюіне ықпал етеді. Өндіріс бойынша нақты деректер болмаса да, дурианның негізгі өндірушілері Тайланд, Малайзия және Индонезия болып табылады, олардың жалпы болжамды өндірісі жылына 3 миллион тоннаны құрайды. Әзірге Таиланд 2020 және 2022 жылдар аралығындағы әлемдік орташа экспорттың 94%-ын құрайтын дурианның негізгі экспорттаушысы болып табылады. Қалған сауда көлемін толығымен дерлік Вьетнам мен Малайзия қамтамасыз етеді, олардың әрқайсысы шамамен 3% құрайды. Индонезияда өндірілген дуриан негізінен ішкі нарыққа жеткізіледі.
Дүрианның негізгі импорттаушысы ретінде Қытай 2020 жылдан 2022 жылға дейін жыл сайын орта есеппен шамамен 740 000 тонна дуриан сатып алды, бұл жалпы әлемдік импорттың 95%-ына тең. Қытайдан әкелінетін дуриандардың басым көпшілігі Таиландтан келеді, бірақ соңғы жылдары Вьетнамнан импортталатын өнімдер де өсті.
Жылдам өсіп келе жатқан сұранысқа жауап ретінде, соңғы онжылдықта дурианның орташа сауда бірлігінің бағасы тұрақты түрде өсті. Импорт деңгейінде 2021 жылдан 2022 жылға дейін бірліктің жылдық орташа бағасы тоннасына шамамен 5000 долларға жетті, бұл банандар мен негізгі тропикалық жемістердің орташа бағасынан бірнеше есе жоғары. Дуриан Қытайда ерекше деликатес болып саналады және тұтынушылардың назарын көбірек алуда. 2021 жылдың желтоқсанында Қытай Лаос жоғары жылдамдықты теміржолының ашылуы Қытайдың Таиландтан дуриан импортының өсуіне одан әрі ықпал етті. Жүктерді жүк көлігімен немесе кемемен тасымалдауға бірнеше күн/апта қажет. Таиландтың экспорттық тауарлары мен Қытай арасындағы транзиттік байланыс болғандықтан, Қытай Лаос теміржолына жүктерді пойызбен тасымалдау үшін бар болғаны 20 сағаттан астам уақыт қажет. Бұл Таиландтан шыққан дуриан және басқа да жаңа ауылшаруашылық өнімдерін Қытай нарығына қысқа мерзімде тасымалдауға мүмкіндік береді, осылайша өнімнің балғындығын жақсартады. Соңғы салалық есептер мен ай сайынғы сауда ағындары туралы алдын ала деректер Қытайдың дуриан импорты 2023 жылдың алғашқы сегіз айында шамамен 60%-ға өскенін көрсетеді.
Халықаралық нарықта дуриан әлі күнге дейін жаңа немесе тауашалық өнім болып саналады. Жаңа дурианның жоғары тез бұзылатындығы жаңа піскен өнімдерді алыс нарықтарға тасымалдауды қиындатады, бұл өсімдіктер карантині стандарттарына және өнімнің қауіпсіздігіне қатысты импорт талаптары жиі орындалмайтынын білдіреді. Сондықтан дүние жүзінде сатылатын дурианның көп бөлігі өңделеді және мұздатылған дурианға, кептірілген дурианға, джемге және тағамдық қоспаларға оралады. Тұтынушылар дуриан туралы хабардар емес және оның жоғары бағасы дурианның одан әрі кеңірек халықаралық нарыққа енуіне кедергі болды. Жалпы алғанда, басқа тропикалық жемістердің, әсіресе банандардың, ананастардың, манголардың және авокадолардың экспорт көлемімен салыстырғанда олардың маңыздылығы салыстырмалы түрде төмен.
Дегенмен, дурианның ерекше жоғары орташа экспорттық бағасын ескере отырып, ол 2020 және 2022 жылдар аралығында жылына шамамен 3 миллиард долларды құрайтын орташа жаһандық сауда көлеміне жетті, бұл жаңа піскен манго мен ананастан әлдеқайда озып кетті. Сонымен қатар, Таиландтан Америка Құрама Штаттарына жаңа дуриан экспорты соңғы онжылдықта екі еседен астам өсті, 2020 және 2022 жылдар арасында жылына орта есеппен шамамен 3000 тоннаға жетті, орташа жылдық импорт құны шамамен 10 миллион АҚШ долларын құрады, бұл да дурианның Азиядан тыс жерлерде танымал бола бастағанын дәлелдейді. Жалпы алғанда, 2021 және 2022 жылдар аралығында Тайландтан дурианның орташа жылдық экспорттық құны 3,3 миллиард АҚШ долларын құрады, бұл Таиландтағы табиғи каучук пен күріштен кейінгі үшінші ірі ауыл шаруашылығы экспорттық тауары болды. Бұл екі тауардың 2021 және 2022 жылдар аралығындағы орташа жылдық экспорттық құны сәйкесінше 3,9 миллиард АҚШ долларын және 3,7 миллиард АҚШ долларын құрады.
Бұл сандар тез бұзылатын дуриандар сапасын қамтамасыз ету, егін жинаудан кейінгі өңдеу және тасымалдау тұрғысынан тиімді басқарылатын болса, экономикалық тиімділікке назар аудара алатын болса, дуриан саудасы экспорттаушыларға, соның ішінде кірісі төмен елдерге үлкен бизнес мүмкіндіктерін әкелетінін көрсетеді. Еуропалық Одақ және Америка Құрама Штаттары сияқты кірісі жоғары нарықтарда нарық әлеуеті негізінен тұтынушыларға осы жемісті сатып алуды жеңілдетуге және тұтынушылардың хабардар болуын күшейтуге байланысты.
Жіберу уақыты: 25 желтоқсан 2023 ж